ドブロブニクの最高級レストラン

住所:
Brsalje 3, 20 000 Dubrovnik, Croatia
Tel: +385 (0)20 44 25 26

レストラン・ナウティカではドブロブニク最高の料理人が最も新鮮な素材を用いてご用意した革新的な料理をお楽しみ頂けます。レストランから臨めるアドリア海の風景やボカル、ロヴリエナッツ両城砦の息をのむ素晴らしさと並び、お客様の記憶に残るひと時をお過ごし頂けます。
実力派料理人として名高いシェフ、ニコラ・イヴァニシェビッチがお勧めするのはもちろん新鮮な魚介類をベースにした一品。イカ墨のリゾット、手長海老、ロブスター、白身の魚など、アドリア海ならではの料理を堪能頂けます。伝統的な肉料理やチーズ、また地元産のワインは元より豊富な輸入ワインも皆様の記念すべきお食事を彩ります。ドブロブニクにお越しの際は是非お立ち寄り頂き、美食のひと時を満喫くださいませ。

スペシャル・オファー：
地中海メニュー

アラカルト・メニュー　お勧め

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レストラン・ナウティカは2003年6月6日、ヨハネ・パウロ2世をお招きする光栄に預かりました。

レストラン・ナウティカへのアクセスは次の通りです：
バス停・タクシー乗り場”Pile”から３０ｍ
旧市街から３０ｍ


総料理長: ニコラ・イヴァニシェビッチ
チーフ・シェフ: マリオ・ブンダ
F & B マネージャー: ニコ・クヴェスティッチ

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