ドブロブニク旧市街で一番のシーフードレストランと言えば…

1886年の創立以来ドブロブニク旧市街の中心という魅力的なロケーション(Siroka通りとVaraの交差点)で営業しております。2002年に改装オープン致しました。
レストラン・プロトはドブロブニクの漁師達のレシピをもとに新鮮なシーフードをご用意しております。料理はもちろん、質の高いサービスと幅広い地元産ワインのセレクションが自慢です。
魚料理はもちろん、厳選された素材を用いた肉料理も人気です。ドブロブニク最高のシェフが心を込めてご用意するお食事を、葡萄の木のテラス或いは優雅な内装の室内でもどうぞお楽しみください。
レストラン・プロトには英国王エドワード8世とシンプソン夫人もお越しになりました。
グループメニューからの お勧め は次の通りです
シェフ: ボシュコ・ロナツ
F &
B マネージャー: ラトコ・ヴレティッチ
:: 少し軽めのランチをお勧め致します 11:00-16:00
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